uatontro.ru

Як готувати крупеник (2 рецепта)

Крупник з гречаної крупи

У кипляче молоко потрібно всипати крупу і варити її до загустіння. Після додати сир, протертий через сито або ж пропущений через м`ясорубку, сметану, розмішати, додати сирі яйця, сіль і цукор. Все добре перемішати і викласти в неглибоку каструлю або на сковороду, заздалегідь змащену маслом і посипану сухарями, розрівняти ложкою, змастити зверху сметаною, полити столовою ложкою розтопленого масла і поставити в духовку на 40-50 хвилин. Готовий крупник потрібно полити олією. Масло можна замінити і сметаною.

На 1 склянку гречаної крупи - 200 г сиру, 0,5 склянки сметани, 2 яйця, 2 склянки молока, чайної ложки солі, по 2 ст. ложки олії і цукру.

Крупник з гречаної каші

У гарячу або ж холодну розсипчасту гречану кашу додати сир, протертий через сито або пропущений через м`ясорубку, сметану, яйця, цукор і посолити. Всю цю масу ретельно перемішати, викласти на деко або сковороду, заздалегідь змащену маслом і посипану сухарями, розрівняти, зверху змастити сметаною і поставити в гарячу духовку на 30-40 хвилин.

Перед подачею на стіл потрібно полити крупеник розтопленим маслом. Масло замінити сметаною.

На 1 склянку гречаної крупи - 200 г сиру, 0,5 склянки сметани, 2 яйця, 2 ст. ложки цукру, чайної ложки солі і 2 ст. ложки олії.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі
Маннік на сметані: рецепт приготуванняМаннік на сметані: рецепт приготування
Як приготувати річний десертЯк приготувати річний десерт
Запіканки морквяно-сирні, рецептиЗапіканки морквяно-сирні, рецепти
Як зберігати овочі в міській квартирі-рецепти з гарбузомЯк зберігати овочі в міській квартирі-рецепти з гарбузом
Як смачно запікати рибу (4 рецепта)Як смачно запікати рибу (4 рецепта)
» » Як готувати крупеник (2 рецепта)
© 2017 uatontro.ru