uatontro.ru

Грибний суп

Грибний суп


50 г печериць
1 цибулина
15 г плавленого вершкового сирка
3/4 літра бульйону (може бути з кістки)
10 г сметани
3 г вершкового масла
4 г борошна
сіль перець

Печериці помити, очистити, нарізати скибочками. Лук покришити. У каструлі розжарити масло, підсмажити на ньому цибулю і гриби (близько 5 хвилин).

Приправити сіллю і перцем, припорошив борошном, підсмажити.

Влити бульйон і сметану, закип`ятити. Додати порізаний плавлений сирок і весь час помішувати суп, поки сирки не розчиняться.

Подавати з грінками, зеленню і подрібненим часником.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі
Овочі в горщиках - рецептиОвочі в горщиках - рецепти
Часниковий суп для сімейного обідуЧасниковий суп для сімейного обіду
Гарбузовий крем-суп з карамелізованими фісташкамиГарбузовий крем-суп з карамелізованими фісташками
Щавлевий суп-пюре з креветкамиЩавлевий суп-пюре з креветками
Рисовий суп з мідіямиРисовий суп з мідіями
Суп гречанийСуп гречаний
Сочевиця рецептиСочевиця рецепти
Курячий суплапша на грибного бульйонуКурячий суплапша на грибного бульйону
Салат по-казахському "а? Жол"Салат по-казахському "а? Жол"
Французький курячий суп-пюре.Французький курячий суп-пюре.
» » Грибний суп
© 2017 uatontro.ru